機能：体重増加抑制効果

アカショウマの機能：体重増加抑制効果

体重増加軽減効果

⾼脂肪⾷摂取による体重増加に及ぼすアカショウマエキスの影響を検討した（図1）

図1：マウスの体重増加に及ぼすアカショウマエキス の影響

図2：各試験群のマウスの様⼦

その結果、⾼脂肪⾷群は普通⾷群と⽐べ、体重が過剰に増加した。
ところがアカショウマエキス配合群で、体重の過剰な増加が有意に 軽減された。
12週間飼育したマウスの⼦宮周辺の脂肪組織重量を測定したところ、⾼脂肪⾷群で脂肪組織重量が増加し、”肥満”になっているのに対し、アカショウマエキス配合群は脂肪組織重量の増加が抑制されていた（図3）

図3：マウス⼦宮傍脂肪組織重量に及ぼすアカショ ウマエキスの影響

さらに肝臓と⾎清中の総コレステロール値を測定したところ、これもアカショウマエキス配合群は⾼脂肪⾷群に⽐べ総コレ
ステロール値が低下していた（図4）

図4：マウスの肝臓、⾎清中の総コレステロール量に及ぼすア カショウマエキスの影響

これらの結果から、アカショウマエキスは⻑期間摂取することにより、脂肪組織重量の増加を抑制して体重の増加を軽減する効果があることが⽰唆された。
[参考⽂献]
（1）⼭本茂 、森⼝覚：栄養科学シリーズNEXT公衆栄養学,（株）講談社,29-31(2001)